木島平の旅


  
初秋の木島平の風景を眺めながら馬曲(まぐせ)温泉で湯治、山愚(さんぐ)で日本酒と酒肴とそばをいただいた至福の休日。
 
山愚といえば、十四代のラインナップで知られるお蕎麦屋さん。十四代のなかでもみたことのないラインナップがずらり。加えて東洋美人や開運など、好みのお酒もずらり。信州の日本酒は上田の亀齢に、臼田の佐久の花。
 
わたしは、十四代の龍の落とし子、小左衛門の出羽燦々、東洋美人、十四代愛山の4種を。4人で出かけて、それぞれ4種ずついただいたので、味見しながら約16種。締めのそばはみずみずしくて歯切れよく、申し分なくおいしい。もちもちトロサラのそばがきも絶品。
 
長野駅から新幹線とタクシーでつないで40分(!)足らずで行ける大人の休日の旅はとてもおいしくて、とても贅沢な時間でした。(緒)